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最新通報：發病3例！死亡1例

建平在線 03-21 · 發表于建平

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據廣東省衛生健康委通報，

2023年2月（2月1日零時至2月28日24時），

全省報告1起較大級別突發公共衛生事件，

為梅州市五華縣報告的一起

誤食混有鉤吻的樹根泡酒

導致的食源性疾病事件，

發病3例，死亡1例。

3月16日

廣東省市場監管局發布食品安全消費提醒：

河粉、腸粉、粿條、米線等濕米粉

以及泡發的銀耳、木耳等食品

在高溫潮濕天氣下容易產生米酵菌酸毒素

中毒的風險增大

重要提醒：

春夏之際，

這類東西千萬別采摘、別購買、更別吃！

梅州五華報告一起中毒事件

誤食混有鉤吻樹根泡酒之1死3發病

導致1死3發病的鉤吻是什么？

鉤吻，人稱“斷腸草”，又名大茶藥，

全株有劇毒，

主要的毒性物質是鉤吻生物堿，

誤食者輕則呼吸困難，重則致命。

5-8片葉子就能放倒一個成年人，

毒性之烈不容小覷

鉤吻是什么？

鉤吻，人稱“斷腸草”，又名大茶藥，全株有劇毒，主要的毒性物質是鉤吻生物堿誤食者輕則呼吸困難，重則致命。5-8片葉子就能放倒一個成年人，毒性之烈不容小覷。

鉤吻常見于村旁、路邊、山坡草叢或灌木叢中，呈藤狀爬行生長，且埋于泥土的根系發達，常與周邊其他植物系纏繞共生，其花、根莖的形狀與一些常用藥材如“五指毛桃”“金銀花”“金鎖匙”等十分相似。

鉤吻中毒的臨床表現以神經癥狀為主，主要包括呼吸麻痹、眩暈、言語含糊、肌肉弛緩無力、復視、視力減退、咽喉灼痛、吞咽困難、腹瀉腹痛、口吐白沫、惡心嘔吐等。

重要提醒

遇到鉤吻千萬要注意鑒別

別采摘、別購買、更別吃！

來源：廣州日報、廣東衛生在線

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